Cara membuat sorbet buah (dengan kitchenaid)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pertama, kita akan membuat sirup gula sederhana.

Yang merupakan bagian yang sama dari air dan gula

Campurkan 3/4 cangkir air dan gula ke dalam panci

Dan panaskan sampai mendidih saja, atau sampai Anda tidak bisa melihat kristal gula lagi. Takar 1 1/4 cangkir sirup dan tempatkan di lemari es.

Saya menggunakan setengah mangga

1 cangkir stroberi beku dan juga beberapa potong raspberry beku (tidak harus 2 1/2 cangkir bisa lebih atau kurang)

Haluskan buah, sirup gula dingin dan jus lemon hingga halus. Saya menggunakan blender tongkat, tetapi pengolah makanan atau bahkan menumbuknya dengan tangan bisa digunakan

Untuk mangkuk es krim kitchenaid, Anda harus membekukannya minimal 12 jam. Anda dapat membuat sorbet ini dengan mesin lain, atau Anda dapat memasukkannya ke dalam wadah dan membekukannya, diaduk setiap jam.

Pasang benda plastik pada poros pemukul dan sejajarkan dengan pemukul. Kunci mangkuk beku Anda juga

Saat mixer berjalan dengan kecepatan 1 (aduk), tuangkan campuran ke dalam. Mixer Anda harus bergerak atau campuran akan membeku di dasar mangkuk.

Setelah 15 menit sorbet akan mengental. Saya memutar milik saya selama sekitar 20 menit. Jangan biarkan lebih dari 30 menit karena mangkuk akan mulai mencair.

Tuang ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam (ini akan menghasilkan sorbet yang sangat lembut)

Untuk sorbet yang lebih kencang, bekukan semalaman dan keluarkan 5 menit sebelum disajikan. Sendok dan nikmatilah!

BONUS! Untuk membuat sarapan pagi pencuci mulut, letakkan beberapa yoghurt di dasar gelas

Tambahkan sereal di atasnya, Anda bisa menggunakan museli atau campuran trail atau sesuatu yang kering dan renyah

Sendokkan sorbet di atasnya

Nikmati!


Tonton videonya: The Most Complete Vaganza Food Processor And Slicer Equipment


Artikel Sebelumnya

Cara Melakukan Backhand # 2

Artikel Berikutnya

Cara Memasak Pelmeni Rusia (Ravioli)